大薸
大薸簡介
形態特征：多年生浮水草本，根須發達呈羽狀，垂懸于水中。主莖短縮而葉簇生于其上呈蓮座狀，從葉腋間向四周分出匍匐莖，莖頂端發出新植株，有白色成束的須根。葉簇生，葉片倒卵狀楔形，長2～8cm，頂端鈍圓而呈微波狀，兩面都有白色細毛?；ㄐ蛏~腋間，有短的總花梗，佛焰苞長約1.2cm，白色，背面生毛。果為漿果，內含種子10––15粒，橢圓形，黃褐色，花期6～7月。
繁殖能力：繁殖力很強。在平靜的淡水湖泊、水庫、溝渠中極易繁殖，大面積聚集水面時，會堵塞航道，影響水產養殖，導致沉水植物死亡，危害水生生態系統。 萬峰湖、滇池等都發生過災害性爆發，治理起來極為困難，只能依靠人工打撈，因此引進時必須慎之又慎。
飼養價值：大薸多做豬的飼料，根莖柔嫩，含粗纖維少。據分析，全株約含蛋白質1.25%，脂肪0.75,碳水化合物和淀粉9%，以及少量的礦物質和維生質，是產量高、培植容易、質地柔軟、營養價值高、適口性好的豬飼料，為適應養豬事業的不斷發展，擴大青綠飼料來源，放養大薸有很重要的意義。據原農科院江蘇分院試驗，大薸干物質消化率為60。88%。按糠、麩、豆餅、干大薸為40：10：10：40比例組成的飼料經165天喂豬試驗，始重15kg小豬，平均日增重為0。29kg。干大薸占50%的平均日增重只有0。203kg。說明大薸飼喂比例不宜過多。其化學成分如表149。大薸是水生植物，含水較多，纖維少，比較柔嫩，是南方養豬普遍利用的一種青飼料。大薸也可以做綠肥，鮮草的養分含量，氮為0.22%，磷酸0.06%，氧化鉀0.11%，既可以做基肥，也可以做追肥。
